Grillgerichte

Mixgrill

Mixgrillplatte

    Platte mit:

  • haus­­ge­machter Kebaptsche
  • haus­­ge­machter Boulette
  • haus­­ge­machtem Schaschlik
  • einem kleinen Schweinesteak
  • Große Beilage bulgarischer Art
  • dazu Pommes Frites oder Reis
Kebaptscheta

Bulgarische Kebaptscheta

Platte mit drei hausge­machten Kebaptscheta und Großer Beilage bulgarischer Art dazu Pommes Frites oder Reis.

Bouletten

Sofia Bar Bouletten

Platte mit drei haus­­ge­machten bulgarischen Bouletten und Großer Beilage bulgarischer Art dazu Pommes Frites oder Reis

Schachlik

Schaschlik

Platte mit zwei Schaschlik, Salat und Lütenitza dazu Pommes Frites oder Reis.

Schachlik Bacon

Schaschlik mit Bacon

Platte mit zwei Schaschlik aus Hähnchenbrustfilet mit Bacon, Salat und Lütenitza dazu Pommes Frites oder Reis.

Hänchenbrustfilet

Hänchenbrustfilet

Gegrilltes Hänchenbrustfilet mit Salat und Kartoffel Sote.

Schweinenackensteak

Schweinenackensteak

Gegrilltes Schweine­nacken­steak mit Salat, Lütenitza, Kräuterbutter und Pommes Frites.

Bouletten mit Riesenbohnenk

Bouletten mit Riesenbohnen

Pikante Sofia Bar Bouletten mit gekochten Riesenbohnen (im Römertopf gereift), dazu Pitka-Brot

Vegetarische Vorspeisen

Vorspeisenplatte

Vorspeisenplatte

  • Original bulgarischer Schafskäse
  • gefüllte Weinblätter
  • Bergkäse Kaschkawal
  • Paste Kiopolu
  • Salat Sneschanka
  • Paste Katak
  • weiße Riesenbohnen
  • Oliven
  • Peperoni

dazu selbst gebackenes Pitka-Brot

)

Kalte bulgarische Spezialitäten

Große gemischte Platte

Große gemischte Platte

  • Original bulgarischer Schafskäse
  • bulgarischer Bergkäse Kaschkawal
  • bulgarische Wurst Lukanka
  • bulgarische Wurst Sudjuck
  • hausgemachtes Filet
  • schwarze Oliven mit Stein
Bergkäse Kaschkawal

Bergkäse Kaschkawal

Bulgarischer Bergkäse Kaschkawal und schwarze Oliven dazu Pitka-Brot

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